Florent Garrat Traiteur à Saint-Etienne

Découvrez nos prestations et n’hésitez pas à nous contacter pour toutes informations supplémentaires.

Présentation

« C’est par passion que Florent Garrat fait ce métier »

Passion du goût et de la gastronomie alliées à une exacte maîtrise culinaire, vous trouverez chez Florent Garrat des produits et un service de qualité.

Nous vous proposons diverses prestations culinaires pour tous vos évènements professionnels : buffet, cocktail, livraison de plateau repas ; mais aussi pour vos réceptions privées : mariage, anniversaire, départ en retraite…

Florent Garrat et son équipe se tiennent à votre disposition afin de vous proposer une prestation sur mesure qui combleront vos convives, en vous accompagnant lors de l’organisation de vos projets en région Rhône-Alpes et alentours.

Nous nous engageons à répondre à toutes vos attentes gastronomiques, de l’élaboration de mets traditionnels à une cuisine revisitée. Tout au long de l’année découvrez originalité et créativité.

Notre savoir faire

La valorisation des produits du terroir :
Nous attachons une très grande importance au travail des produits du terroir français et notamment ceux de notre belle région. Nous utilisons des produits frais et de qualité afin de concocter une cuisine authentique et raffinée.

Un laboratoire de fabrication de 500 m2 :
Tous nos produits sont conçus en interne avec du matériel professionnel et à la pointe de la technologie. Nous sommes donc en mesure de fournir des prestations allant de 1 à 3000 personnes. Une équipe complète et compétente, cuisiniers et pâtissiers sont à l’écoute pour répondre à vos besoins.

Une organisation professionnelle :
Une équipe de maître d’hôtels et de serveurs qualifiés vous accompagne lors de vos évènements en fonction de vos besoins : dressage, service, conseil…
Selon vos attentes, nous orchestrons votre réception afin que vous puissiez profiter pleinement de vos convives et du moment présent.

La créativité :
Au cœur de notre travail, il est essentiel de se renouveler et vous proposer des prestations uniques et tendances grâce à la recherche de nouvelles saveurs et nouvelles alliances gustatives. Dans cette démarche, Florent Garrat a à cœur de proposer des formations de qualité à ses équipes. Notamment, notre équipe de pâtisserie suit régulièrement des stages avec un chef champion du monde de pâtisserie.

La proximité :
Nous mettons tout en œuvre afin d’être au plus proche de nos clients et de leurs attentes pour être à leur écoute et leur proposer la prestation qui leur convient.

Florent Garrat Traiteur à Saint-Etienne

Cocktail

Florent Garrat Traiteur à Saint-Etienne

Buffet

Florent Garrat Traiteur à Saint-Etienne

Repas

Plateaux-repas

Plateau

Florent Garrat Traiteur à Saint-Etienne

Collation

Florent Garrat Traiteur à Saint-Etienne

Coktail

Florent Garrat Traiteur à Saint-Etienne

Buffet

Florent Garrat Traiteur à Saint-Etienne

Repas

Florent Garrat Traiteur à Saint-Etienne

Mariage

Florent Garrat Traiteur à Saint-Etienne

Collation

Tout au long de l’année, découvrez l’originalité et l’excellence gustative chez Garrat Traiteur !

Où nous trouvez ?

  • Laboratoire de fabrication et service commercial situés au 14 rue Jean Neyret à St Etienne (42).
  • Boutique en centre-ville située au 3 rue Grand Moulin à St Etienne (42).
Découvrez nos petits +