Découvrez les petits plus « Garrat Traiteur » afin de rendre votre réception unique et inoubliable pour vos convives ! Produits frais et de qualité sont donc nos maîtres-mots.
Options culinaires :
- Nous avons sélectionné un foie gras de grande qualité, IGP du Sud Ouest.
- Charcuterie Ibérique : La charcuterie ibérique, une des meilleures au monde, elle se caractérise par un élevage de cochons noirs en plein air alimentés essentiellement au gland de chêne. Elle procure un goût unique en bouche et une très grande onctuosité. Nous travaillons avec des producteurs reconnus afin de vous garantir une des meilleures charcuteries : patanegra, morsilla… accompagnées de pain tranché.
- Plateau de Maki : Nous vous proposons des makis faits maison pour les gourmands ou friands des saveurs asiatiques. Différentes saveurs vous sont proposées : makis thon rouge et avocat, maki saumon et concombre, maki aux légumes…
- Une gamme de produits végétariens afin de contenter le maximum de personne ! Plateau de légumes : bouchon de courgette fromage fine herbes, bouchon de navet poivronnade et piment aigre doux…
Plateau repas végétarien et plateau sans gluten… - Les mets chauds pour vos prestations sans supplément de coût : des bouchées cuisinées devant les convives et servies en cassolette : cassolette de l’Asie Curry vert et crevettes, champignons noirs, cassolette de foie gras de canard, cassolette de noix de Saint-Jacques flambée…
Le sur-mesure :
Elaboration de prestation en fonction de vos attentes, nous nous adaptons à vos souhaits pour vous fournir une prestation sur-mesure.
La zone de déplacement :
Une zone de déplacement étendue : En région Auvergne/Rhône-Alpes et hors Région Auvergne/Rhônes-Alpes.
La capacité d’organisation :
Réalisation de prestation jusqu’à 3000 personnes.